O iogurte natural caseiro é uma opção saudável e deliciosa que oferece uma maneira simples e econômica de desfrutar deste alimento probiótico.
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Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 iogurte natural
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Modo de Preparo
- Ferva o leite, espere amornar, mas não deixe ficar frio.
- Misture o iogurte junto ao leite morno, e coloque num recipiente médio ou grande (o equivalente a 1 litro) e deixe descansar de 12 a 24 horas.
- De vez em quando mexa para ver como ficou a consistência.
- Depois coloque na geladeira e sirva acompanhado com granola, quick de morango, ou algo de sua preferência.
- Ele não fica azedo, como os iogurtes feitos com os "bichinhos" e fica ótimo!
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