A sopa de feijão com macarrão é ideal para o jantar. Veja o passo a passo:
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Ingredientes
- 3 xícaras de chá de feijão
- 2 tabletes de caldos de sua preferência
- 1 cenoura em cubinhos
- 1 litro de água fria
- 1 xícara de chá de macarrão de sua preferência
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Modo de Preparo
- Bata no liquidificador as 3 xícaras de feijão cozido.
- Peneire e leve ao fogo em panela tampada com 1 litro de água.
- Quando ferver, acrescente 2 tabletes de caldo e deixe em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
- Despeje o macarrão com as cenouras.
- Cozinhe por, cerca de, 20 minutos, mexendo de vez em quando, até que cozinhem.
- Sirva a seguir, polvilhando com 1 colher de sopa de cebolinha verde picadinha.
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