A torta de frios é uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião! Com uma massa leve e macia, feita com ingredientes simples, como farinha de trigo e leite, ela ganha ainda mais sabor com o recheio de frios variados, como presunto, queijo, salame e outros ingredientes à sua escolha.
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- sal a gosto
- 1 xícara de óleo
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1 colher de fermento em pó
- queijo
- 1 tomate picado sem sementes
- orégano
- presunto
- 1 cebola média picada
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador,
- Após, em um refratário médio retangular, coloque metade dessa massa e por cima, coloque uma camada de presunto, e outra de queijo (quantidade a gosto).
- Coloque por cima do presunto e queijo, 1 tomate e 1 cebola já cortada em cubinhos com sal e pimenta-do-reino, orégano e azeitonas.
- Coloque o restante da massa para cobrir e leve ao forno 180° C, por mais ou menos 30 a 40 minutos.
- Quando você perceber que está quase pronto, pincele com uma gema e deixe no forno mais uns 5 minutos.
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