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Aprenda a fazer bolo de cenoura na air fryer

Receita fácil e prática.

Tudo Gostoso

Bolo de cenoura.
Bolo de cenoura. (Foto: divulgação)

O bolo de cenoura é uma ótima opção para acompanhar como lanche da tarde. Veja o passo a passo:

30 min
10

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 80g de açúcar
  • 130g de farinha de trigo
  • 100ml de óleo
  • 140g de cenoura ralada
  • 10g de fermento
  • 80g de chocolate ao leite
  • 40g de creme de leite
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Modo de Preparo

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo e o açúcar. Bata somente para misturar.
  2. Em seguida, acrescente a cenoura e bata por aproximadamente dois minutos
  3. Na tigela, despeje a mistura ao trigo já peneirado e mexa com a ajuda de um fouet até ficar homogêneo.
  4. Agregue o fermento em pó, despeje a massa numa forma untada e leve pra assar por aproximadamente 20 minutos à 160°.
  5. Ganache: derreta o chocolate no fogo ou micro-ondas e, em seguida, misture o creme de leite até incorporar por completo.
  6. Depois do bolo pronto, basta desenformar, colocar a cobertura e servir essa delícia.

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