Uma receita deliciosa e nutritiva feita com Aveia Flocos Finos. Dica exclente para quem gosta de comida rápida e gostosa.
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Ingredientes
- 60 g de Aveia Flocos Finos
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino-preta
- 1 colher (sopa) de azeite
- 4 fatias de queijo branco
- 2 tomates sem semente e cortados em meia lua
- meio maço de rúcula
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture a Aveia Flocos Finos, o ovo, o sal e a pimenta.
- Em uma frigideira antiaderente e untada com o azeite, despeje a massa obtida. Cozinhe por cerca de 1 minuto e vire do outro lado e cozinhe por mais 1 minuto, até estar com os lados mais dourados.
- Transfira a massa para um prato e recheie com o queijo, os tomates e as rúculas. Feche e sirva.
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