Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos e tempere com sal. Bata até ficar homogêneo;
2. Em uma frigideira, coloque a manteiga, deixe derreter e acrescente os ovos, distribuindo por todo o fundo da panela;
3. Quando o ovo começar a firmar, coloque as fatias de pão por cima, uma ao lado da outra;
4. Em seguida, vire o preparo, deixando os pães para baixo e o ovo para cima;
5. Dobre as beiradas do ovo para dentro do pão e disponha o presunto e o queijo sobre uma das fatias;
6. Dobre uma fatia de pão por cima da outra para formar o sanduíche;
7. Deixe esquentar um pouco para derreter o queijo;
8. Agora é só servir. Bom apetite!