Se você não gosta de farofa, essa é a receita direcionada para você. Uma receita prática, deliciosa e perfeita para acompanhar diversos pratos, principalmente uma feijoada maravilhosa.
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Ingredientes
- 100 ml de óleo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 cebolas bem picadas
- 500 gramas de farinha de mandioca torrada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo e a manteiga;
- Quando estiver quente, adicione a cebola e refogue em fogo médio até dourar;
- Inclua a farinha de mandioca torrada e cozinhe, mexendo sem parar;
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e cozinhe, mexendo por cerca de 7 minutos;
- Desligue o fogo e deixe a farofa descansar na panela tampada por alguns minutos;
- Agora é só servir essa delícia. Bom apetite!
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