Super gostoso

Receita de purê de batata com cenoura

Uma dica saudável.

Na Mira

purê de batata com cenoura.
purê de batata com cenoura. (Foto: Divulgação)

Uma receita cremosa feita com batata, cenoura, manteiga sem sal e salsa. Uma delícia e super saudável.

15 min
4

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de cenoura cozida (150g de cenoura)
  • 1 xícara (chá) de batata cozida (150g de batata)
  • meia xícara (chá) da água do cozimento da cenoura
  • meia colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador ou com a ajuda de um mixer, bata a cenoura e a batata cozidas e mornas, a água do cozimento da cenoura, a manteiga e o sal até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  2. Acrescente a salsa picada e sirva a seguir.

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