Receita

Macarrão à carbonara em 15 minutos

Name: Macarrão à carbonara em 15 minutos - Imirante.com
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Bacon picado a gosto; 3 ovos; Pimenta-do-reino a gosto; Creme de leite se quiser dar um toque diferente à receita; Queijo ralado a gosto; Sal; Macarrão de sua escolha (espaguete, fusili)

Experimente fazer em casa, fica uma delícia.

Na Mira

26/06/2023 às 11h15

15 min

Ingredientes

Bacon picado a gosto
3 ovos
Pimenta-do-reino a gosto
Creme de leite se quiser dar um toque diferente à receita
Queijo ralado a gosto
Sal
Macarrão de sua escolha (espaguete, fusili)

Modo de Preparo

Frite bem o bacon, até ficar crocante (pode-se adicionar salame picado)
Coloque o macarrão para cozinhar em água e sal
No refratário onde será servido o macarrão, bata bem os ovos com um garfo
Tempere com sal e pimenta a gosto, e junte o queijo ralado, também a gosto
Quando o macarrão estiver pronto, escorra e coloque (bem quente) sobre a mistura de ovos, misture bem
O calor da massa cozinha os ovos
Coloque o bacon, ainda quente, sobre o macarrão e sirva

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