Super fácil

Receita de torta de batata com frango cremosa

Experimente fazer esta receita em casa!

Na Mira

Torta de batata com frango.
Torta de batata com frango. (Reprodução)
50 min
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Ingredientes

  • 1 copo americano e meio de leite
  • 5 batatas médias cozidas em pedaços
  • 2 xícaras e meia de trigo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1/2 xícara de óleo
  • 5 ovos
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 500 g de frango cozido temperado e desfiado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 xícara de presunto picado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de amido de milho
  • 3 batatas cozidas e picadas
  • 200 g de queijo fatiado
  • tempero a gosto como cebola, cheiro verde, pimentão, azeitona e orégano

Modo de Preparo

  1. Vamos começar pelo Recheio: comece colocando o creme de leite, as batatas, amido e os temperos no liquidificador e bata por 1 minuto.
  2. Depois, em uma panela já com o frango e o milho despeje todo o conteúdo do liquidificador na panela e leve ao fogo mexendo até formar um creme e soltar da panela.
  3. Agora, coloque na massa reservada já na forma.
  4. Despeje o leite no liquidificador junto com as batatas e bata-os por meio minuto.
  5. Em seguida, vamos fazer a massa: Despeje o leite no liquidificador junto com as batatas e bata-os por meio minuto.
  6. Em seguida coloque todos os outros ingredientes e bata-os por 3 minutos e por último o fermento.
  7. Em uma forma untada com margarina e farinha de trigo despeje metade da massa em uma assadeira retangular de 30 centímetros.
  8. Coloque com cuidado o recheio e cubra-o com a massa reservada o quanto puder com queijo.
  9. Leve ao forno já aquecido em 5 minutos em 180°C por 45 minutos.

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