Ingredientes
- 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
- 1/2 xícara (chá) de leite quente
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 xícaras (chá) de morangos picados
- 1 xícara (chá) de cream cheese
- 1 xícara (chá) de chantilly pronto
- Morangos para decorar
- 1 xícara (chá) de açúcar
Misture a gelatina no leite e deixe esfriar em uma tigela. No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado, o creme de leite e o cream cheese até ficar cremoso. Em seguida, adicione o chantilly e metade dos morangos e despeje em um refratário médio. Leve à geladeira por 3 horas até firmar. Depois, em uma panela, leve ao fogo médio o restante dos morangos com o açúcar até dissolver, formando uma geleia com pedaços. Espere esfriar, despeje sobre o creme de morangos, decore com os morangos inteiros e leve à geladeira. Depois de gelado é só servir.
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