Salpicão de carne moída em 30 minutos

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de carne moída refogada a gosto
• 1 xícara (chá) de maionese
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de cenoura em cubos cozida e escorrida
• 1 xícara (chá) de vagem em cubos cozida e escorrida
• 1 vidro de palmiro picado (300g)
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroços
• 1 xícara (chá) de presunto em cubos
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara (chá) de talos de salsão em cubos
• 1 maçã verde em cubos
• Óleo para untar
• Folhas de alface para acompanhar

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque os ingredientes e misture. Coloque em uma tigela untada com óleo, apertando. Leve à geladeira por 1 hora e desenforme sobre folhas de alface em uma travessa. Decore como desejar e sirva em seguida.

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