Ingredientes:
- 1 kg de uvas pretas sem o talo
- 2 xícaras de açúcar refinado
- Água, para tapar as uva
Lave bem as uvas, coloque em uma panela, cubra com água e misture duas xícaras de açúcar. Ferva até começar a se desfazer (é rápido). Deixe esfriar e passe no liquidificador. Depois passe pela peneira e engarrafe. Conserve na geladeira e na hora de servir junte água e gelo a gosto.
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