Ingredientes:
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 sachê de gelatina sabor limão
1 pitada de sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 caixa de leite condensado
2 ou 3 limões espremidos
Modo de preparo:
Primeiro adicione os ovos, o açúcar e o óleo. Mexa, até misturar bem. Em seguida, adicione o leite, a gelatina e uma pitada de sal, misture novamente. Despeje a farinha de trigo aos poucos, e continue mexendo. Depois, coloque o fermento e misture delicadamente Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°, por 40 ou 45 minutos. Em seguida Rale os limões e reserve a raspa. Corte os limões e esprema. Em uma tigela, coloque o leite condensado e vá adicionando o suco do limão aos poucos, mexendo sempre. Por último leve à geladeira.
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