Dica gostosa

Saiba como fazer crumble de pera

Uma dica excelente para a sua sobremesa.

Na Mira

Crumble de pera.
Crumble de pera. (Foto; Divulgação)

Uma receita feita com biscoito maisena, farinha de trigo, açúcar mascavo e manteiga. Dica que vale a pena!!!!!

15 min
6

Ingredientes

  • 4 peras médias, descascadas, sem sementes e cortadas em cubos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • meia xícara (chá) de açúcar mascavo
  • meia xícara (chá) de Biscoito Maisena picado
  • meia colher (chá) de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • meia xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
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Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, misture os cubos de pera, o açúcar, o suco de limão e a canela em pó, certificando-se de que todas as peras estejam bem revestidas.
  2. Transfira a mistura para um recipiente refratário. Reserve.
  3. Em outro recipiente, misture a farinha, o açúcar mascavo, a aveia, a canela em pó e o sal.
  4. Adicione a manteiga em temperatura ambiente e, com as pontas dos dedos ou um garfo, misture até formar uma textura de migalhas grossas.
  5. Acrescente o Biscoito Maisena picado e misture.
  6. Espalhe a cobertura de crumble uniformemente sobre o recheio de peras na forma.
  7. Leve ao forno a 180ºC, preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e crocante e as peras estejam macias.
  8. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
  9. O crumble pode ser servido morno ou em temperatura ambiente.

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