doce

Mousse de baobá

Name: Mousse de baobá - Imirante.com
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3 caixas de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 250 mililitros de polpa de baobá

A mousse de cabaceira traz baobá, uma árvore de grande porte da família das bombacáceas, originária das estepes africanas.

Globo - Receitas

16/11/2025 às 18h00

O doce leva apenas três ingredientes e é uma excelente maneira de impressionar os convidados e as visitas. Confira como a receita é feita a seguir!

15 min

Ingredientes

3 caixas de creme de leite
1 lata de leite condensado
250 mililitros de polpa de baobá

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Modo de Preparo

Preparo da polpa de baobá: deixar o baoba de molho, depois amasse para separar a polpa da semente. Utilize uma peneira para coar e deixá-la mais fina. Reserve.
Junte o creme de leite, o leite condensado e a polpa coloquei todos esses ingredientes para bater no liquidificador por 3 minutos.
Coloque em taças de vidro e coloque para gelar. Sirva depois que estiver firme.

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