Consiste em pão pita recheado com carne moída temperada, que depois é grelhado até ficar crocante por fora e suculento por dentro. É uma opção deliciosa e fácil de preparar.
20
min
1
Ingredientes
- 300 gramas de patinho moído
- 1 colher de chá de salsinha
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de café de pimenta síria
- 2 unidades de pão sírio ou pita
- 4 unidades de fatias de muçarela
- 1/2 unidade de cebola
- Cominho é opcional
Continua após a publicidade..
Modo de Preparo
- Em um bowl, adicione o patinho moído, a cebola bem picadinha, a salsinha, o sal e a pimenta síria e misture bem.
- Abrir o pão, separar em duas partes e cobrir uma das partes com uma camada da carne.
- Prensar a carne para ficar bem compacta no meio do pão.
- Cubra a carne com a muçarela e feche com a segunda parte do pão.
- Em uma frigideira quente, toste os dois lados do pão em fogo baixo para cozinhar a carne do centro.
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.
