O Bolo Branco Fácil é aquela opção curinga que todo mundo precisa ter no caderno de receitas. Com uma massa leve, fofa e de sabor neutro, ele se torna o companheiro perfeito para um café da tarde simples ou uma excelente base para bolos confeitados, permitindo que você solte a criatividade com os recheios e coberturas de sua preferência.
Sua simplicidade no preparo faz com que seja uma escolha certeira tanto para cozinheiros iniciantes quanto para quem busca algo rápido, mas que não abre mão da qualidade na hora de servir a família ou receber visitas.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e homogênea.
- Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- Incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo até que a massa fique lisa.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
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