O omelete de sardinha em lata é uma solução excelente para quem busca uma refeição rápida, saborosa e repleta de nutrientes. Ideal para um almoço apressado ou um jantar leve, este prato transforma ingredientes simples da despensa em uma opção nutritiva e reconfortante.
Sua versatilidade permite que ele seja servido sozinho ou acompanhado de uma salada fresca, garantindo um resultado incrível sem precisar passar muito tempo na cozinha.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 lata de sardinha em conserva
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Azeite ou manteiga para untar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata levemente os ovos com um garfo.
- Adicione a sardinha escorrida, a cebola, o tomate e o cheiro-verde à mistura de ovos.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
- Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite ou um pouco de manteiga.
- Despeje a mistura na frigideira e cozinhe em fogo baixo.
- Quando as bordas estiverem firmes, vire o omelete para dourar o outro lado.
- Sirva logo em seguida.
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