Procurando uma opção de refeição prática, deliciosa e que suja pouca louça? O macarrão de pressão com linguiça é a solução ideal para quem não abre mão do sabor, mas precisa de agilidade na cozinha. Combinando a cremosidade do creme de leite com a suculência da linguiça, este prato é perfeito para reunir a família ou garantir um almoço rápido durante a semana.
Com um preparo simples que finaliza com um queijo derretido irresistível, essa receita vai conquistar o seu paladar e o de todos ao seu redor. Confira o passo a passo abaixo e experimente hoje mesmo!
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão parafuso colorido
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 cubos de caldo de galinha
- 5 gomos de linguiça tipo churrasco
- 1 sachê de molho bolonhesa
- 300 ml de água
- 100 g de queijo mussarela
Modo de Preparo
- Retire a pele da linguiça, cozinhe separadamente, depois esfarele e frite. Reserve.
- Em uma panela de pressão, coloque a água, o creme de leite, o caldo de galinha e o molho bolonhesa.
- Quando subir fervura, adicione o macarrão e a linguiça frita.
- Tampe a panela e, quando começar a pressão, conte de 3 a 5 minutos.
- Transfira para um refratário e cubra com o queijo mussarela.
- Leve ao forno apenas para derreter o queijo e sirva em seguida.
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