Se você procura um aperitivo prático e repleto de sabor para o seu próximo encontro ou churrasco, a tulipa de frango ao molho de mel e mostarda é a escolha ideal. Essa receita combina o sabor marcante da mostarda com a doçura equilibrada do mel, criando uma camada crocante e suculenta que agrada a todos os paladares.
O segredo está no tempo de marinada, que permite que o shoyu e o alho penetrem profundamente na carne, garantindo um resultado irresistível. Prepare-se para elevar o nível da sua cozinha com este petisco que une simplicidade e sofisticação.
Ingredientes
- 1 kg de tulipa de frango
- 300 g de mostarda
- 70 ml de mel tradicional
- 50 ml de molho shoyu
- 1 punhado de orégano
- 6 dentes de alho espremidos
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Lave bem as tulipas de frango e tempere cada uma com uma pitada de sal.
- Em uma vasilha, misture a mostarda, o mel, o shoyu, o orégano, o alho e a pimenta-do-reino até formar um molho homogêneo.
- Adicione as tulipas ao molho e misture bem para que fiquem totalmente cobertas. Se possível, deixe marinar de um dia para o outro na geladeira para maior sabor.
- Leve as tulipas para assar na grelha ou no forno preaquecido até que estejam bem douradas e cozidas por completo.
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