A combinação agridoce da maçã com o salgado do presunto e a cremosidade da batata faz desta receita uma excelente escolha para variar o cardápio da semana. Simples de preparar e com um tempo de forno rápido, ela agrada a toda a família em qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 xícara de presunto cozido picado
- 1/2 xícara de cebola roxa picada
- 3 maçãs descascadas, sem semente e picadas
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 6 batatas médias cozidas, mas ainda firmes, descascadas e cortadas em fatias
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Numa panela média misture o presunto, a cebola, a maçã e 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina.
- Leve ao fogo baixo mexendo sempre por cinco minutos.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Faça uma camada de batatas numa forma refratária e cubra com um pouco da mistura de maçãs.
- Repita as camadas terminando com uma camada de batatas e distribua a manteiga restante por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido por uns 15 minutos.
- Sirva a seguir.
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.