Descubra o sabor irresistível do sorvete de paçoca

Modo de Preparo

1. Reúna todos os ingredientes para essa receita deliciosa;
2. Numa panela no fogo médio, coloque o leite condensado, creme de leite, o leite integral, a gema peneirada, essência de baunilha e farofa de paçoquita;
3. Com um fouet (batedor de arame), mexa constantemente, até que fique mais encorpado e levemente cremoso;
4. Transfira essa mistura para outro recipiente e deixe esfriar completamente;
5. Agora, em uma tigela separada, bata a nata gelada até ficar em ponto de bico;
6. Em seguida, acrescente o creme de paçoca já resfriado junto dessa nata batida, mexendo devagar para incorporar;
7. Transfira metade da mistura para um refratário que possa ir ao congelador e crie uma camada de farofa de paçoquita por cima;
8. Agora, acrescente o restante do sorvete e crie uma nova camada, mas dessa vez com o amendoim granulado;
9. Agora, acrescente o restante do sorvete e crie uma nova camada, mas dessa vez com o amendoim granulado;
10. Leve ao congelador por pelo menos 12 horas, e antes de servir deixe pelo menos 10 minutos fora do congelador para a textura perfeita;
11. E está pronto! Aproveite essa delícia como sobremesa nos dias mais quentes.