SÃO LUÍS - Se a gente precisasse resumir o Brasil em um drink, com certeza, ele seria uma caipirinha de limão. A bebida é um clássico nos bares, agrada diferentes públicos e possui versões com diferentes sabores. Aprenda a preparar o drink tradicional, com cachaça, limão e gelo. Só alegria! Veja o passo a passo para preparar essa saborosa caipirinha de limão.
Ingredientes
- 1 limão-taiti grande
- 2 colheres de sopa de açúcar refinado (cristal ou demerara)
- 1 dose de cachaça (50 ml)
- Cubos de gelo a gosto
Modo de Preparo
- Comece higienizando o limão.
- Corte ele em 4 partes iguais, no sentido do comprimento, e retire as sementes. Depois, cada gomo em duas metades (você pode retirar o miolo, para não amargar a sua caipirinha).
- Coloque as rodelas do limão em um copo baixo (ou em uma coqueteleira).
- Adicione o açúcar e macere, com um pilão (socador), até os limões soltarem o suco.
- Acrescente a cachaça, pedras de gelo e misture (ou chacoalhe, se estiver fazendo em uma coqueteleira).
- Agora é só apreciar com moderação. Bom apetite.
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