Bebida

Aprenda a preparar groselha Spritz com Chá Mate

Caso prefira, é possível substituir o espumante por vinho branco, e conseguir assim, uma versão mais leve do drink.

Na Mira

A bebida que você acabou de conferir foi preparada com o Chá Mate & Groselha Negra da linha Preparo em Água Gelada da Leão.
A bebida que você acabou de conferir foi preparada com o Chá Mate & Groselha Negra da linha Preparo em Água Gelada da Leão. (Foto: divulgação)

SÃO LUÍS - Um spritz com alma brasileira! Essa versão do clássico italiano mistura o chá mate com groselha negra, espumante brut, água com gás e toques cítricos. Uma bebida leve, aromática e com visual marcante, perfeita para brincar com estilo. Veja abaixo o passo a passo para fazer essa porcelana groselha Spritz com Chá Mate .

10 min
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Ingredientes

  • 2 sachês de chá de mate com groselha negra
  • 100 ml de água gelada
  • 60 ml de espumante brut bem gelado
  • 40 ml de água com gás ou club soda
  • 20 ml de licor de cassis ou xarope de groselha (opcional, para cor e dulçor)
  • Gelo a gosto
  • Rodela de laranja (para decorar)
  • Ramos de alecrim ou hortelã (opcional)
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Modo de Preparo

  1. Separe todos os ingredientes e uma taça grande de vinho ou copo balloon;
  2. Prepare o chá: deixe os sachês em infusão na água gelada por 5 minutos. Retire os sachês e leve à geladeira para manter bem gelado;
  3. Na taça, adicione bastante gelo. Despeje o chá, o espumante e a água com gás. Mexa suavemente;
  4. Adicione o licor de cassis ou o xarope, se quiser reforçar o sabor e deixar a bebida mais intensa e visualmente impactante;
  5. Finalize com uma rodela de laranja e, se quiser, um raminho de alecrim ou hortelã para perfumar. Sirva imediatamente!

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