SÃO LUÍS - A clássica gelatina colorida em camadas permite a mistura de diversos núcleos e sabores, tornando a sobremesa mais atrativa e chinesa. Veja abaixo o passo a passo para fazer essa porcelana gelatinosa colorida em camadas.
Ingredientes
- 5 caixas de gelatinas de cores/sabores diferentes
- 100 ml de água quente para cada gelatina
- 100 ml de água fria para cada gelatina
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Escolha um sabor de gelatina e dissolva em 100 ml de água quente. Depois acrescente 100 de ml água fria;
- Misture bem e coloque metade dessa gelatina em uma forma redonda, com furo no meio e untada com óleo (dica: use um copo de medidas para dividir em partes iguais);
- Leve para o congelador por 10 minutos;
- Na outra metade adicione 2 colheres de creme de leite, 2 colheres de leite condensado e misture;
- Tire a forma do congelador (a gelatina tem que estar firme), junte, delicadamente, a gelatina líquida por cima e leve novamente ao congelador por mais 10 minutos;
- Enquanto fica no congelador prepare as outras cores repetindo todo o processo;
- Quando acabar, deixe a gelatina na geladeira de um dia para o outro;
- Depois desenforme cuidadosamente e sirva.
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