Comida de boteco

Descubra o sabor clássico do bolinho de carne moída

Se desejar, você pode rechear seus bolinhos de carne moída basta colocar um cubo de queijo no centro de cada um deles.

Na Mira

Outra opção para dar um toque diferenciado nesta receita é adicionar hortelã à massa.
Outra opção para dar um toque diferenciado nesta receita é adicionar hortelã à massa. (Foto: divulgação)

SÃO LUÍS - Um bolinho de carne moída simples, bem temperado e carnudo - a farinha de trigo é usada apenas para dar consistência à massa. Quem gosta, pode caprichar no alho e na cebola. Se preferir, use uma fritadeira elétrica para fritar. Veja abaixo os ingredientes e modo de preparo desse clássico do bolinho de carne moída.

25 min
8

Ingredientes

  • 600 gramas de carne moída
  • 1/2 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • Salsinha a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
Continua após a publicidade..

Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes do bolinho de carne moída simples;
  2. Coloque a carne moída, a cebola, o alho, a salsinha, o sal, a pimenta e a farinha em uma tigela, e misture até formar uma massa;
  3. Molde bolinhas com a massa;
  4. Frite-as em óleo quente até dourarem;
  5. Agora é só servir esses deliciosos bolinhos de carne moída. Bom apetite!

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.