SÃO LUÍS - Para acompanhar uma confraternização com os amigos ou uma noite de filmes, a batata chips é sempre uma boa opção de petisco. Aqui trazemos uma opção leve, crocante, saborosa e, acima de tudo, feita com um mix de tempero irresistível! Se não tiver um ralador de corte ondulado, não se preocupe, a receita funciona perfeitamente com um ralador tradicional. Veja abaixo o passo a passo para fazer batata chips ondulada.
Ingredientes
- 2 batatas asterix grandes
- 1 colher de sobremesa de salsinha desidratada
- 1 colher de chá de cebola ou alho em pó
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Comece descascando as batatas e passe-as em um ralador de corte ondulado. Organize sua bancada e reúna todos os ingredientes da receita;
- Disponha as rodelas de batatas sobre um pano de prato limpo. Utilize as laterais do pano para secar bem as batatas;
- Depois de secas, transfira as batatas para uma tigela grande. Adicione a salsinha, a cebola ou alho em pó, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem com o auxílio de uma colher até que os temperos agreguem em todas as rodelas de batata;
- Posicione as batatas no cesto da air fryer, evitando sobreposições. Programe para fritar por 10 minutos a 160°C, ou até ficar crocante e levemente dourada;
- Prontinho! Um petisco crocante e delicioso sem sair de casa. Bom apetite!
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