SÃO LUÍS - Essa versão do chá floresta negra é puro autocuidado em forma de bebida. A doçura da cereja, o toque marcante do cacau e a cremosidade do chantilly combinam com o blend de cereja, morango e baunilha. Uma pausa gostosa, acolhedora e feita pra celebrar você. Veja abaixo o passo a passo para fazer esse saboroso chá floresta negra.
Ingredientes
- 1 sachê de cereja, com morango e baunilha
- 200 ml de água
- 1 colher de sopa de geleia ou polpa de cereja (sem açúcar, se possível)
- 1 colher de chá de cacau em pó 100%
- 1 colher de chá de de mel ou xarope de bordo (opcional)
- 40 ml colheres de sopa de leite vegetal ou comum
- Chantilly ou espuma de leite para finalizar (opcional)
- Raspas de chocolate e 1 cereja fresca ou em calda para decorar
Modo de Preparo
- Comece separando todos os ingredientes. Reserve a cereja e as raspas de chocolate para a finalização;
- Ferva 200 ml de água. Em uma caneca, adicione o sachê de chá, a geleia de cereja e o cacau em pó. Despeje a água quente e mexa até o cacau se dissolver. Deixe o sachê em infusão por 5 minutos;
- Retire o sachê e adoce com mel ou xarope, se desejar. Se quiser mais cremosidade, acrescente o leite de sua preferência e misture bem;
- Finalize com uma camada de chantilly ou espuma de leite;
- Decore com raspas de chocolate e uma cereja no topo. Sirva ainda quente para um momento de conforto total!
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