café da manhã

Café moka

Café moka é uma forma simples e tradicional de preparar uma bebida aromática e cheia de sabor

Globo - Receitas

Café moka.
Café moka. (Foto: Museu do Café/Divulgação)

Com apenas pó de café e água filtrada, é possível preparar um café moka aromático e encorpado. Basta montar a cafeteira corretamente, levar ao fogo baixo e, em poucos minutos, a bebida está pronta para ser servida. Uma forma simples e tradicional de apreciar um bom café.

 

25 min
4

Ingredientes

  • Pó de café
  • Água filtrada
Continua após a publicidade..

Modo de Preparo

  1. Preencha a base da cafeteira com água, até o nível da válvula de segurança. Você pode ver a válvula na parede interna da base da cafeteira, ela parece um botão. Preencha completamente o filtro com o pó de café. Atenção coloque o pó às colheradas sem compactar.
  2. Encaixe a parte superior da cafeteira e rosqueie até que ela feche bem. Para o café não queimar ao entrar em contato com a jarra quente, coloque 1 colher de sopa de água filtrada na parte superior da cafeteira.
  3. Leve a cafeteira ao fogo baixo. Assim que todo o café passar para a parte superior da cafeteira, cerca de 5 minutos, desligue o fogo e sirva a seguir.

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.