Se quiser, aromatize o seu chocolate quente com casca de laranja ou noz-moscada. Veja abaixo o passo a passo para fazer esse saboroso chocolate quente sem creme de leite.
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Ingredientes
- 500 ml de leite
- 1/2 colher de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
- 1/2 caixa de leite condensado
- 1 barra de chocolate meio amargo
Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em uma panela fora do fogo, coloque um pouco do leite, o amido de milho e misture bem até dissolver;
- Adicione o restante do leite, o chocolate em pó (peneirado) e o leite condensado. Ligue em fogo médio e misture até incorporar tudo;
- Acrescente a barra de chocolate picada e mexa sempre até que comece a borbulhar;
- Assim que levantar fervura, conte 5 minutos, desligue o fogo e continue mexendo até parar de borbulhar;
- Agora é só servir. Bom apetite!
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