Se possível, antes de cortas as folhas, indicamos higienizar muito bem as folhagens, lavando em água corrente e deixando de molho em solução para esterilizar por cerca de 10 a 15 minutos, assim você pode cortar, temperar e saborear essa salada que surpreende a todos que experimentam. Veja abaixo o passo a passo para fazer uma saudável salada de folha de beterraba.
Ingredientes
- 400 gramas de folhas de beterraba
- 1/2 colher de sopa óleo ou azeite (ou a gosto)
- 1/4 colher de chá de sal (ou a gosto)
- Suco de 1/2 limão
Modo de Preparo
- Reúna os ingredientes para fazer a salada de folhas de beterraba, um preparo saudável e rico em nutrientes;
- Lave e higienize as folhas de beterraba;
- Retire o excesso de água, empilhe as folhas uma em cima da outra e enrole que nem um charuto. Fatie as folhas em tiras pequenas;
- Transfira para um recipiente e tempere com óleo ou azeite, sal e o suco de limão. Misture com um garfo;
- Sirva a salada de folhas de beterraba nas suas refeições. Bom apetite!
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