Se você ama praticidade na cozinha, essa salada é um ótimo acompanhamento para inserir no seu cardápio. Veja abaixo os ingredientes e modo de preparo dessa saborosa salada de ovos.
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Ingredientes
- 5 ovos
- Água para o cozimento
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 e 1/2 colher de sopa de mostarda
- Suco de 1/2 limão
- 1/4 cebola em cubinhos
- Cebolinha picada a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Coloque os ovos em uma panela com água fervente e cozinhe-os por cerca de 10 minutos.
- Quando amornarem, descasque-os, pique-os grosseiramente e reserve.
- Em uma tigela, misture bem o azeite, a maionese, a mostarda e o suco de limão.
- Adicione os ovos, a cebola e a cebolinha. Mexa até incorporar bem.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino, misture novamente e reserve na geladeira por aproximadamente 30 minutos.
- Agora é só servir! Bom apetite.
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