Delícia

Descubra o sabor irresístivel do patê de carne moída

Sirva o patê com torradas, pães ou como recheio para sanduíches e tortas, fica delicioso!

Na Mira

Para a receita ficar naquela textura clássica de patê, basta, depois de misturar com o requeijão, levar tudo para o liquidificador e bater até ficar homogêneo.
Para a receita ficar naquela textura clássica de patê, basta, depois de misturar com o requeijão, levar tudo para o liquidificador e bater até ficar homogêneo. (Foto: divulgação)

Caso queira, você pode caprichar nos temperos da carne, acrescentando outros como, pápricas, cominho, tomilho e ervas secas. Veja abaixo como preparar esse saboroso patê de carne moída.

20 min
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Ingredientes

  • 300 gramas de carne moída
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de cebolinha
  • 1 fio de azeite
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 2 dentes de alho amassado
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • 50 ml de água
  • 4 colheres de sopa de requeijão cremoso
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Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Em um recipiente, tempere a carne com o sal, a pimenta e a cebolinha;
  3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite;
  4. Adicione a carne temperada e frite até ela mudar de cor;
  5. Acrescente o extrato de tomate, um pouquinho de água e deixe cozinhar até reduzir o volume;
  6. Acerte o sal, coloque o requeijão, misture bem e desligue o fogo;
  7. Agora é só servir. Bom apetite!

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