Caso queira, você pode amassar o alho, até ele virar uma pastinha, e misturar bem ao molho. Veja abaixo o passo a passo para preparar em sua casa esse clássico molho italiano.
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Ingredientes
- 6 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de vinagre tinto
- 1 colher de sopa de vinho tinto seco
- 1 dente de alho pequeno
- Orégano a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Reúna os ingredientes do molho italiano;
- Coloque todos os ingredientes em um vidro;
- Tampe e chacoalhe bem. Em seguida, deixe descansar por cerca de 1 hora;
- Descarte o dente de alho;
- Sirva o molho na salada. Bom apetite!
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