Saudável

Veja o passo a passo para fazer cenouras glaceadas

Name: Veja o passo a passo para fazer cenouras glaceadas
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 2 cenouras cortada em palitos; 1 xícara de chá de água; 1 colher de chá de açúcar; 1 colher de sopa de manteiga; 1 pitada de sal a gosto; 1 pitada de pimenta-do-reino a gosto

Você pode servir essa receita com diversos acompanhamentos.

Na Mira

18/09/2023 às 08h00

35 min

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
2 cenouras cortada em palitos
1 xícara de chá de água
1 colher de chá de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de sal a gosto
1 pitada de pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Em uma frigideira, doure a cebola em um fio de azeite. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Quando estiverem levemente douradas, adicione a água, o açúcar e a manteiga.
Deixe cozinhar em fogo alto até que a água seque e a cenoura esteja cozida al dente.
Quando chegar no ponto, salteie mais um pouco para os palitos caramelizarem.
Ajuste o sal e a pimenta-do-reino. Sirva e bom apetite.

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