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Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz já cozido
- 1 ovo (levemente batido)
- 2 xícaras de chá de mussarela ralada
- 1 xícara de chá de presunto ralado
- 1/2 colher de sopa (rasa) de fermento químico em pó (fermento para bolo)
- 1/2 colher de chá (rasa) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa (rasa) de salsinha picadinha
- 1 colher de sopa (rasa) de cebolinha picadinha
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem;
- Amassa eles para ficarem bem misturados e formar uma massa;
- Pegue pequenas porções da massa e modele em formato de bolinho. Repita o processo com toda a massa;
- Em uma frigideira grande (ou uma panela) esquente o óleo e frite os bolinhos (de dois em, dois) até dourarem bem;
- Agora é só servir. Bom apetite!
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