Fácil de fazer

Aprenda a preparar farofa de farinha de milho

Inove com pedaços de linguiça calabresa ou presunto defumado para um sabor mais intenso.

Na Mira

Além de temperos, você pode incorporar ingredientes que transformam sua farofa em uma experiência única.
Além de temperos, você pode incorporar ingredientes que transformam sua farofa em uma experiência única. (Foto: divulgação)
10 min
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Ingredientes

  • 1 tomate
  • 2 ovos cozidos
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 fio de azeite
  • 50 gramas de manjericão
  • 1 xícara de chá de farinha de milho
  • 50 gramas de cheiro-verde
  • Sal, pimenta-do-reino e chimichurri a gosto
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Modo de Preparo

  1. Corte o tomate, os ovos e a cebola em cubos.
  2. Corte os dentes de alho em lascas e reserve.
  3. Em uma panela, coloque o azeite e refogue o alho e a cebola.
  4. Adicione o tomate e o manjericão, refogue por 3 minutos.
  5. Acrescente a farinha de milho e misture.
  6. Coloque os ovos cozidos e o cheiro-verde.
  7. Tempere com sal, pimenta e chimichurri.
  8. Misture bem e refogue por 5 minutos.
  9. Agora é só servir. Bom apetite.

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