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Ingredientes
- 500 gramas de creme de leite fresco bem gelado (com no mínimo 35% de gordura)
- 250 gramas de leite condensado
- 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
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Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- No liquidificador, coloque o creme de leite bem gelado e bata até começar a ficar firme (de 1 a 5 minutos);
- Ainda batendo, vá despejando o leite condensado em fio;
- Acrescente a baunilha (caso queira) e bata por 1 a 2 minutos. Cuidado para não deixar com consistência de manteiga, por isso, ao firmar bem, pare de bater;
- Agora é só utilizar nas suas receitas!
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