Lanche

Saiba como fazer bolinho de arroz com batata

Caso queira, você pode dobrar a receita para ter mais bolinhos.

Na Mira

Na hora que estiver triturando, se necessário, mexa com uma colher para misturar bem.
Na hora que estiver triturando, se necessário, mexa com uma colher para misturar bem. (Foto: divulgação)
40 min
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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de arroz cozido
  • 1/4 xícara de chá de cebola cortada
  • 1 dente de alho
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de chá de batata cozida e amassada
  • 1 xícara de chá de queijo ralado
  • 1 colher de sobremesa de amido de milho
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Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Em um liquidificador, adicione o arroz, a cebola, o alho e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea;
  3. Em seguida, transfira para um recipiente, acrescente a batata, o queijo, o amido de milho e misture bem até formar uma massa;
  4. Pegue pequenas porções e molde em formato de bolinhas. Repita o processo com toda a massa;
  5. Transfira os bolinhos para uma assadeira e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até dourar;
  6. Agora é só servir. Bom apetite!

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