Saudável

Descubra como preparar salada de repolho cru

Name: Descubra como preparar salada de repolho cru - Imirante.com
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 repolho verde; 1/2 repolho roxo; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Azeite a gosto; Suco de 1/2 limão-rosa (ou 3 colheres de sopa de vinagre branco)

Caso prefira, você pode usar apenas um tipo de repolho, fica delicioso também.

Na Mira

31/07/2023 às 10h00

Antes de servir, deixe por alguns minutos na geladeira. (Foto: divulgação)

15 min

Ingredientes

1/2 repolho verde
1/2 repolho roxo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite a gosto
Suco de 1/2 limão-rosa (ou 3 colheres de sopa de vinagre branco)

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Modo de Preparo

Reúna todos os ingredientes;
Retire as folhas superiores do repolho, descarte e higienize o restante da verdura;
Corte o repolho finamente (corte chiffonade) e transfira para um recipiente;
Tempere com sal e pimenta-do-reino;
Regue com azeite e limão (ou vinagre). Misture bem;
Agora é só servir. Bom apetite!

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