Passo a passo

Descubra como fazer pão de fubá de frigideira

No preparo, lembre-se que deve ser feito no fogo mais baixo do seu fogão.

Na Mira

Acrescente erva-doce ou queijo ralado na massa, fica uma delícia!
Acrescente erva-doce ou queijo ralado na massa, fica uma delícia! (Foto: divulgação)
20 min
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de fubá
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
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Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Em uma vasilha, bata o ovo usando um garfo;
  3. Depois, acrescente o açúcar e misture;
  4. Acrescente o fubá e misture até que ele incorpore completamente;
  5. Em seguida, junte o óleo, o leite e misture mais, até formar uma massa homogênea;
  6. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente;
  7. No fogo baixo, aqueça uma frigideira antiaderente e coloque uma concha da massa;
  8. Cozinhe o pão, tampando a frigideira. Quando dourar, vire o pão.
  9. Quando os dois lados estiverem dourados, está pronto! Basta servir e aproveitar.

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