Fácil de fazer

Aprenda a fazer creme de mandioquinha com espinafre

A mistura dos sabores é simplesmente irresistível!

Na Mira

Essa receita rende até quatro porções.
Essa receita rende até quatro porções. (Foto: divulgação)
50 min
4

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 3 xícaras de chá de mandioquinha cozida
  • 2 xícaras de chá de espinafre picado
  • 600 ml de água
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Cúrcuma a gosto
  • Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho.
  2. Adicione a mandioquinha cozida picada, o espinafre, a água fervente, o sal, a pimenta, a cúrcuma e leve para cozinhar em fogo baixo por cinco minutos depois que levantar fervura.
  3. Transfira para um liquidificador e bata até formar um creme.
  4. Volte para a panela e finalize com o cheiro-verde.
  5. Aproveite essa delícia.

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