Fácil de fazer

Aprenda a preparar um saboroso creme de aipim

Name: Aprenda a preparar um saboroso creme de aipim - Imirante.com
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 xícara de chá de aipim (mandioca) ralado crú; 1/2 cebola pequena; 2 xícaras de chá de leite; 1/2 xícara de chá de água; 1 colher de sopa de manteiga; Noz-moscada ralada na hora a gosto; Sal a gosto

Essa receita leva apenas sete ingredientes.

Na Mira

20/04/2023 às 07h00

A receita é ideal para aqueles dias frios e vai muito bem com acompanhamentos como torrada, couve refogada e queijo ralado. (Foto: divulgação)

60 min

Ingredientes

1 xícara de chá de aipim (mandioca) ralado crú
1/2 cebola pequena
2 xícaras de chá de leite
1/2 xícara de chá de água
1 colher de sopa de manteiga
Noz-moscada ralada na hora a gosto
Sal a gosto

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Modo de Preparo

Pique a cebola em pedaços pequenos.
Em uma panela, frite a cebola picada na manteiga. Coloque um pouco de sal e deixe até ela murchar.
Inclua a mandioca e coloque o leite. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
Mexa de vez em quando para não grudar até virar um creme. Caso necessário, coloque água durante o cozimento para não secar.
Desligue o fogo e tempere.
Agora é só servir. Bom apetite.

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