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Ingredientes
- 2 tomates grandes
- 1 cebola roxa
- 1 pimentão vermelho médio
- 1 pimentão verde médio
- 1/4 xícara de chá de salsinha bem picadinha
- 1/4 xícara de chá de cebolinha verde em rodelas bem fininhas
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- Suco de 1 limão
- 1/3 xícara de chá de azeite de oliva
- 1/2 colher de sopa de tomilho (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em uma tábua, pique os tomates, a cebola e os pimentões;
- Coloque esses ingredientes em um recipiente grande, com o vinagre e o limão. Misture;
- Coloque o restante dos ingredientes e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir;
- Está pronto! Aproveite essa delícia.
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