Saudável

Veja como preparar salada de repolho com iogurte

Name: Veja como preparar salada de repolho com iogurte
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 200 g de repolho verde cortado em tiras; 100 g de repolho roxo cortado em tiras; 1 xícara de chá de cenoura ralada; 1/2 xícara de chá de cebolinha picada; 2/3 xícara de chá de iogurte grego sem açúcar; 2 colheres de sopa de mel; Suco de 1 limão; 1 colher de chá de mostarda amarela; Sal e pimenta a gosto

Que tal preparar uma receita bem leve, refrescante e com um toque diferenciado?

Na Mira

23/03/2023 às 09h00

Fique à vontade para acrescentar outros vegetais à sua salada, bem como para incrementar o molho. (Foto: divulgação)

20 min

Ingredientes

200 g de repolho verde cortado em tiras
100 g de repolho roxo cortado em tiras
1 xícara de chá de cenoura ralada
1/2 xícara de chá de cebolinha picada
2/3 xícara de chá de iogurte grego sem açúcar
2 colheres de sopa de mel
Suco de 1 limão
1 colher de chá de mostarda amarela
Sal e pimenta a gosto

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Modo de Preparo

Reúna todos os ingredientes;
Coloque os dois tipos de repolho, a cenoura e a cebolinha em uma saladeira e reserve;
Adicione o iogurte, o mel, o limão e a mostarda em uma vasilha pequena, e misture até tudo se incorporar;
Junte o molho à salada, tempere-a com sal e pimenta, e sirva na sequência.

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