Fácil de fazer

Saiba como fazer muffin de abóbora com cacau

Name: Saiba como fazer muffin de abóbora com cacau - Imirante.com
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 150 gramas de abóbora cozida e amassada; 1 ovo; 1 colher de sopa de cacau em pó; 1 colher de sopa de farinha de amêndoas; 1 colher de sopa de xilitol; 1 colher de café de fermento químico em pó; 30 gramas de pasta de amendoim; 1 colher de sopa de leite em pó

Um bolinho no meio do dia é sempre uma delícia!

Na Mira

23/03/2023 às 12h00

O açúcar, no preparo, é substituído por adoçante xilitol. (Foto: divulgação)

30 min

Ingredientes

150 gramas de abóbora cozida e amassada
1 ovo
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de farinha de amêndoas
1 colher de sopa de xilitol
1 colher de café de fermento químico em pó
30 gramas de pasta de amendoim
1 colher de sopa de leite em pó

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Modo de Preparo

Em uma vasilha, coloque o purê de abóbora, o ovo, o cacau em pó, a farinha de amêndoas, o xilitol e misture até obter uma massa homogênea.
Adicione o fermento e misture delicadamente.
Despeje em forminhas de muffin e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos.
Para cobertura, misture a pasta de amendoim e o leite em pó e espalhe por cima dos muffins assim que estiverem frios.
Desenforme e sirva! Bom apetite.

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