Fácil de fazer

Saiba como preparar salada colorida de brócolis

Name: Saiba como preparar salada colorida de brócolis
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1 e 1/2 xícara de chá de brócolis; 1 cenoura ralada; 1 maçã picada; 1 cebola roxa picada; 1 tomate sem sementes picado; ¼ de xícara de chá de parmesão (ou outro queijo) cortado em cubos; ¼ de xícara de chá de pistache tostado (nozes ou castanhas); ¼ de xícara de chá de salsinha; Suco de 1 limão; 1/4 de xícara de azeite; Sal e pimenta a gosto; 100 g de iogurte natural integral

Combinar brócolis com outros vegetais é uma maneira simples de deixar sua marmita muito gostosa.

Na Mira

14/03/2023 às 09h00

Fique à vontade para adaptar o molho e aproveite! (Foto: divulgação)

20 min

Ingredientes

1 e 1/2 xícara de chá de brócolis
1 cenoura ralada
1 maçã picada
1 cebola roxa picada
1 tomate sem sementes picado
¼ de xícara de chá de parmesão (ou outro queijo) cortado em cubos
¼ de xícara de chá de pistache tostado (nozes ou castanhas)
¼ de xícara de chá de salsinha
Suco de 1 limão
1/4 de xícara de azeite
Sal e pimenta a gosto
100 g de iogurte natural integral

Modo de Preparo

Reúna todos os ingredientes;
Coloque o brócolis, a cenoura, a maçã, a cebola, o tomate, o parmesão, o pistache e a salsinha em uma tigela e reserve;
Coloque o suco do limão, o azeite, o sal, a pimenta e o iogurte em uma vasilha pequena e misture até tudo se incorporar;
Adicione o molho à salada e misture;
Agora é só servir. Bom apetite!

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