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Aprenda a fazer almôndegas de frango com aveia

Name: Aprenda a fazer almôndegas de frango com aveia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 350 g de frango; 2 dentes de alho amassados; Sal a gosto; 2 colheres de sopa de cebola picada; Pimenta-do-reino a gosto; Cebolinha a gosto; 1 colher de sopa de cenoura ralada; 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos; 1 colher de sopa de óleo de coco (ou azeite) para grelhar; 2 colheres de sopa de azeite (ou óleo de coco); 3 colheres de sopa de cebola picada; 2 tomates pelados picados; Cebolinha a gosto; Páprica doce a gosto; Água

Você ainda pode adicionar um molho de tomate caseiro.

Na Mira

14/03/2023 às 07h00

Fique à vontade para acrescentar ou temperos ou legumes na almôndega e no molho. (Foto: divugação)

40 min

Ingredientes

350 g de frango
2 dentes de alho amassados
Sal a gosto
2 colheres de sopa de cebola picada
Pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha a gosto
1 colher de sopa de cenoura ralada
2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
1 colher de sopa de óleo de coco (ou azeite) para grelhar
2 colheres de sopa de azeite (ou óleo de coco)
3 colheres de sopa de cebola picada
2 tomates pelados picados
Cebolinha a gosto
Páprica doce a gosto
Água

Modo de Preparo

Reúna todos os ingredientes;
Triture o frango em um processador ou liquidificador;
Coloque o frango triturado em uma vasilha e adicione o alho, o sal, a cebola, a pimenta, a cebolinha, a cenoura, a aveia e misture até formar uma massa;
Unte suas mãos com azeite, e, com a ajuda de uma colher, molde pequenas bolinhas com a massa;
Leve uma frigideira ao fogo médio, adicione óleo de coco (ou azeite) e grelhe as almôndegas até ficarem douradinhas;
Tampe a frigideira, deixe as almôndegas sobre fogo baixo por cinco minutos e reserve.

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