Simples

Veja o passo a passo para fazer omelete de espinafre

Name: Veja o passo a passo para fazer omelete de espinafre
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 ovos; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 colher de sopa de azeite; 1 dente de alho; 1/2 cebola pequena picada; 2 bolinhas de espinafre congelado (cerca de 100 gramas); 4 fatias queijo mussarela

Aqui, a sugestão é incrementar o sabor dos ovos com uma boa quantidade de espinafre.

Na Mira

09/03/2023 às 11h00

Uma omelete pode ser uma ótima escolha para quando você não quer passar muito tempo na cozinha. (Foto: divulgação)

20 min

Ingredientes

4 ovos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de azeite
1 dente de alho
1/2 cebola pequena picada
2 bolinhas de espinafre congelado (cerca de 100 gramas)
4 fatias queijo mussarela

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Modo de Preparo

Em um recipiente, adicione os ovos, o sal, a pimenta, bata levemente para se misturar e reserve.
Em uma frigideira, coloque o azeite e frite o alho até dourar.
Acrescente a cebola e deixe refogar até ela ficar transparente.
Coloque o espinafre, tempere com sal, pimenta, misture e deixe cozinhar até secar boa parte da água.
Diminua o fogo, adicione os ovos batidos e misture rapidamente com movimento circulares.
Tampe a panela e deixe cozinhar até ficar mais firme.
Vire a omelete, cubra com fatias de queijo, tampe novamente e deixe no fogo até derreter a mussarela.
Agora é só servir. Bom apetite.

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